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BA (Hons) in

International Hospitality Management

더블린 / 리머릭

COURSE DURATION: FULL-TIME 3 YEARS

AWARD LEVEL: LEVEL 8

입학시기 : 매년 9월

입학방법 : 다이렉트 입학가능

입학조건 : 고등학교성적, 아이엘츠 6.0

• 아일랜드 그리피스 칼리지의 International Hospitality Management 학과는 국제적인 호스피탈리티 산업에서 경영을 하고자 하는 학생들을 위해서 준비되어 있습니다.
• 21세기에 들어서면서 다양한 지식과 기술이 요구되는 호스피탈리티 줌야는 요식업, 음료산업, 음식생산등에 걸쳐 다양한 훈련과 실습이 필요합니다. 이러한 트레이닝과정은 학생들이 꼭필요한 호스피탈리지 기술을 배우는 기회가 될것이며 그들의 미래의 경력에 필요한 내용이 될 것입니다.
• 아일랜드 그리피스 칼리지의 International Hospitality Management 학과는 교내 실습등을 통해서 실제와 같은 경험을 하게됩니다 졸업을 하기 위해서는 1000 시간의 워크익스피리언스가 필요로 합니다. 이 과정은 보통 여름 기간을 통해서 이루어지는데 학생들이 졸업 후에 취업시에 큰도움이 됩니다.

Course Content

인터네셔널 호스피탈리티 

1학년

Hospitality Operations 1, International Hospitality Management, I.T. Skills, Business Mathematics for Hospitality Managers, Effective Learning and Development Semester II:

Hospitality Operations 2, International Hospitality, Management, Principles of Services Marketing, Financial Accounting, Principles of Economics

2학년

Food and Beverage Management, Accommodation and Facilities Management, Hospitality Law, Tourism Studies, Personal & Professional Development.

Marketing Management and Research, Organisational Behaviour, Management Accounting, Human Resource Management, Room Division Management.

산업 연계 배정 세션 1,000 hours in total)

The Industry Placement module affords learners an opportunity to develop their practical skills by training in a working environment. Students are placed in a variety of companies, which include international hotels, food and beverage outlets, conference and event venues, and leisure centres.

3학년

Strategic Hospitality Management, International Travel, Tourism and Hospitality + 2 Electives

Finance and Revenue Management, Hospitality Industry Project +2 Electives.

3학년 선택과목 (아래과목 중 4과목 선택)

Conference and Events Management, International Leisure Service Management, Supply Chain Management in Hospitality, Contemporary Issues in Hospitality, International Human Resource Management, International Services Marketing.

졸업 후 진로

• 아일랜드 그리피스 칼리지의 International Hospitality Management 학과의 졸업생들은 그리피스 칼리지의 비즈니스 스쿨이나 다른 교육기관의 석사과정으로 진학하여 한단계 높은 학문적인 성취를 이루기도 합니다
• 아일랜드 그리피스 칼리지의 International Hospitality Management 학과는 여행이나 호스피탈리티 분야의 다양한 직장에서 일을 할 기회를 가지기를 원하는 학생들을 위해서 고안되었습니다. 졸업생들은 호텔, 레스토랑, 컨퍼런스나 이벤트, 여행,관광 리조트등의 여가생활과 관련된 다양한 분야헤서 자신의 역량을 발휘하고 있습니다

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